Предлагаем необычный способ приготовления кулича "Краффин" с равномерным распределением начинки внутри. Для теста нужны дрожжи, сахарный песок, мука, сливочное масло, молоко, сметана и ванилин. Для начинки - сливочное масло и изюм. Тесто замешиваем, делим на части, раскатываем овальные блины, смазываем маслом, посыпаем изюмом, сворачиваем в трубочки, разрезаем вдоль пополам и выкладываем в формы для выпечки. Выпекаем при 200 градусах 35-45 минут. Вместо помадки можно посыпать сахарной пудрой.